アカツキ

2018年9月13日木曜日

手ごねのパンたち

ハーブパン

バター、乳製品不使用です。

なので、冷たくなると少し硬くなるので、レンジで20秒温めれば

また柔らかくおいしくなります！

アカツキ定番のパンです。

生おからパン

生おからをたくさん使っています。

おからのおかげで、ふわふわになりました！

美味しいです

シナモンロール

シナモンが香る可愛いパンが出来ました。

パン作り大好きです！コネコネするとストレス発散？

発酵の様子を見ると生きてる感じがして、楽しくてしょうがないです。

ぜひ食べに来てください～♪

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アカツキ
〒462-0844名古屋市北区清水2-23-5　１F
営業時間／１１：００～１５：００
定休日／日曜日（予約により営業）
TEL.080-9483-3007
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2018年8月28日火曜日

本日のパンとスープと野菜のプレート

ボリュームたっぷりの野菜を中心としたお惣菜と
手作りパンとスープをセットにしました。
すべて手作りですので安心してお召し上がれます。

ハーブパンと米粉入りフォカッチャ
おからのコロッケ（ミンチ肉入）
ジャガイモ餅
プチトマトのマリネ
ニンジンのマーマレードラぺ
切り干し大根のツナサラダ
ナスのチーズ焼き
サラダ
ひじきと枝豆のがんもどき
かぼちゃのポタージュスープ

９８０円（税込）

本日のデザート＋３００円　ドリンク＋１５０円

店内にて手作りクッキー（１５０円～）・焼菓子・パンなど販売中です。
かき氷もまだまだやります！是非お気軽にお立ち寄りください
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2018年8月21日火曜日

お盆も終わり‥かき氷

お盆も終わり‥夏休みも後半ですね。
一気に秋の気配がしています。
最近は、
「はいっどーも！今日から夏！」
「はいっ今から秋だからね　よろしくぅ～」
って感じの季節変更ですね。

かき氷いつまでやるのでしょうか？

まだまだやりますよ！

ワン！

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2018年8月3日金曜日

葉月のメニュー

葉月のメニュー

◎アカツキの甘味とデザートセット
1500円

・自家製ハーブパンとハニーチーズクリーム
・ぷちトマトのマリネ
・豆乳葛餅と手作りあんこ
・プレーンシフォンケーキ　たっぷり苺ソース
・生クリーム
・濃厚バナナとレーズンケーキ
・フルーツ・アイスクリーム
・コーヒー又は紅茶
・アカツキのおすすめの一品をおすそ分け

◎甘味とお昼のコース料理
2400円

・食前酒又はソフトドリンク
・旬野菜のお惣菜２種
・スイートポテトのスープ
・手作りハーブのパンとハニーチーズクリーム
・豚の塊肉の黒ビール煮
・ひとくち焼き餅２種　磯部餅・クルミ味噌
・豆乳葛餅と手作りあんこ
・プレーンシフォンケーキにたっぷり苺ソース
・生クリーム
・濃厚バナナとレーズンケーキ
・フルーツ・アイスクリーム
・コーヒー又は紅茶
・アカツキのおすすめの一品をおすそ分け

お料理が一品一品、手作りでございます。お客様に美味しいタイミングで召し上がっていただく為に
完全予約制でございます。ご来店いただく前日迄にお電話を承ります。

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2018年7月31日火曜日

ベーグル

美味しいベーグルをつくりました。

水分が少なめ油分なしなので、手ごねは大変ですが、

どんどんもちもちになる工程が楽しいです。

完成～♪

もちもちです。美味しーーー！！

三日月型のベーグルはあまり生地をクロワッサンみたいにしたら広がりました。

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2018年7月24日火曜日

かき氷　冷たくて美味しいよ～

かき氷始めました。

連日暑いですね。やっぱりかき氷ですよ

てなわけで、かき氷はじめました。

いちご　650円
苺の果肉たっぷりの自家製濃厚シロップです。
甘ーい苺が口の中いっぱいに広がります。

いちごミルク　700円
いちごミルクアイス　750円

宇治金時　650円
自家製抹茶シロップの上にたっぷりのあんこがのります。

宇治金時ミルク　700円
宇治金時ミルクアイス　750円

シロイヌワンちゃん750円

氷に練乳シロップたっぷりとアイスクリームでできたワンちゃん。
氷の中には自家製あんことフルーツが入ってます。

大人の柿氷　650円
ラム酒が入った柿シロップです。アクセントにこっそりスパイスが入っています。
トッピングの干しブドウも大人を感じます。
アルコール分０％（シロップ作成時に加熱で飛ばしています）お子様にも安心です。

柿氷ミルク700円
柿氷ミルクアイス750円

手作りシロップにこだわりました。

ぜひ皆さんに食べてひんやりしてもらいたいです！

冷たくて美味しいです。

2018年7月17日火曜日

シフォンケーキのテイクアウトはじめました。

シフォンケーキのテイクアウトはじめました

1つ1つ手作りで焼き上げています。

２０センチ型で焼いたとても大きなシフォンケーキです。

新鮮な卵を使用し、メレンゲのふわふわ感もそのままに通常のレシピより黄身を多く使用しているのでシュワシュワしっとり感も増しました。

他のケーキに比べバターを使用していないのでとてもヘルシー。

お好みで手でちぎってそのままでも、生クリーム、アイスクリーム、ジャムなどをにつけて召し上がっても頂けます。

もちろん膨張剤・添加物は一切使用しておりません。

お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

●プレーン（２０ｃｍ）‥‥‥‥‥‥２０００円（税込）

●アールグレイ紅茶（２０ｃｍ）‥‥２３００円（税込）

●抹茶甘納豆（２０ｃｍ）‥‥‥‥２３００円（税込）

ご予約をいただいてから、ケーキを焼き、型のまま約一晩さかさまにして

冷やしてからの型抜きとなります。

ぜひ出来立てを食べて頂きたいので、ご予約制となります。

出来立てが一番美味しいと思っています！

カットして頂ければ６～８人分となりますが、ふわふわなので、たくさん食べれます。

２日～５日前までにご注文願います。

お急ぎの場合は、まずご相談ください

ご注文はお電話または店頭にてお受付いたします。

2018年7月16日月曜日

暑いですね～　名古屋暑いです

ジリジリジリ　あづいあづい

今日はお休みですが、店に居ます。

暑いので、この暑さを乗り切るメニューを考えようと思います。

冷え冷えセット考えたいです。

エアコン→外→エアコン→頭痛

これで、風邪をひくのですね。。。

さて

テイクアウトメニューと冷え冷えセット考えます。

2018年7月13日金曜日

暑いですね～わらび餅

抹茶わらび餅です。
あんまりキンキンには冷やさないのがわらび餅

食べる直前にきなこをたっぷりまぶします。

↑そのままでも美味しいので、もちもちゼリーみたいです。

エアコンのきいた店内でわらび餅サイコーです

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2018年7月12日木曜日

テイクアウトはじめました！

ランチとデザートセットのテイクアウトです。

内容は、お客様とご相談の上決定しました。

これは2名様分↑

1名様分　1500円（税込）

おひとり様から承れます。

内容、金額はお客様に合わせていろいろアレンジ可能です。

ママ友同士やちょっとしたお食事会、会合等、にご利用いただけると思います。

小さなお子様がいらっしゃるご家庭に気兼ねなくお家でお楽しみください。

シフォンケーキもテイクアウトできます。

20センチホール、カット

3日～5日前までにご注文願います。

お急ぎの場合は、まずご相談ください。

ご注文はお電話または店頭にてお受付いたします。

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定休日／不定休
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2018年7月3日火曜日

評判の良い　手作りハーブのパンです

ハーブパンを手作りしています。

出来る数は少ないけれど

メニューのコースやセットにはいっています。

パン作りは、手ごねなので、力がいるけど、

無心になれるので楽しいです。

お客様から

「パン美味しーね！」と言わると嬉しいです。

近々、テイクアウトメニューにしたいと思っています。
たくさんの人に食べてもらいたい♡♡♡

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